Via Gianfranco Zuretti, 55, 20125 Milano - info@dulcisinfundo.it
DULCIS IN FUNDO
La cucina di Saverio, golosa e appassionata, proposta in uno spazio accogliente, piacevole, rilassante, intimo, per passare insieme agli amici momenti sfiziosi, divertenti, magari insoliti.
Siamo a Milano in via Zuretti 55 all'interno di un cortile, con giardino e parcheggio. Vi aspettiamo!
Menu della settimana
Dal Martedì alla Domenica
Asporto - ordini dalle ore 11 alle ore 14
Per Cominciare
€ 6,00Involtini di zucchina con ricotta alla menta e pomodorini confit Torte salate assortite Frittata bianca zucchine e formaggi Tartare di spada marinato e pesche
I Primi
€ 9,00Gazpacho con crostino Fusilli pesto di fave e acciughe Orecchiette in caponata Riso basmati piccole verdure e seppia
I Secondi
€ 12,00Hummus di ceci, stracciatella e gamberi al sesamo Insalata di salmone, avocado, pomodorini e maionese al pepe rosa Black Angus fumè con insalata di carote e salsa verde Frisella peperoni, olive e stracciatella
Insalata "Come vuoi tu"
€ 12,00Scegli 5 ingredienti da aggiungere alle foglie: Brie, Grana, Olive, Pomodori, Carote, Finocchi, Sedano, Crudo di Parma, Tonno, Acciughe
Dulcis in fundo
€ 6,00Coppetta di anguria Torta di ricotta di pecora Brownie al cioccolato Frollini crema e frutti di bosco
CAFFETTERIA Caffè euro 1,30 Caffé decaffeinato euro 1,50 Caffé d’orzo euro 1,50 Caffé ginseng euro 1,50 Caffé americano euro 1,50 Caffé corretto euro 1,60 Cappuccino euro 2,50 Tè e infusi euro 2,50
Vini a calice
€ 5,00Bisio Devis -Riesling (13% vol) - 2020 Vigneti di Bruma -Aglianico (13% vol) -2019
Coperto
€ 2,00
Bevande
Acqua 75 cl euro 2,00 Bibita in lattina 33 cl euro 3,00 ---------------------------- Birra Artigianale Mastri Birrai Umbri Farro Blonde Ale 30 cl euro 4,50 Amber Ale 30 cl euro 4,50 Italian Pale Ale 30 cl euro 4,50 ---------------------------- Birra Artigianale Baladin Nazionale 75 cl euro 12,00 Rock' n' Roll 75 cl euro 12,00 ---------------------------- Birra Franziskaner 50 cl euro 5,00 Menabrea 66 cl euro 6,00 Blanche de Namur 75cl euro 10,00
---------------------------- Vino del giorno Calice di vino euro 5,00 ---------------------------- Cocktail Gin tonic euro 7,00 Cuba libre euro 7,00 Moscow mule euro 7,00 Mojito euro 7,00 Aperol Spritz euro 7,00 ---------------------------- Grappa Sibona euro 4,00 Amaro euro 3,00
Lista dei vini
VINI BIANCHI TRENTINO Sot Sas Chardonnay Pinot bianco Sauvignon (13,5% vol.) 22,00 euro Vigna Cantaghel Az.Agr. Simoni Federico - 2018 Bio PUGLIA Verdeca (12,5% vol.) 15,00 euro Luna Nuova Donna Viola - 2019 VENETO Soave (12,5% vol.) 15,00 euro Adalia az. Agricola - 2018 LOMBARDIA Riesling (13% vol.) 16,00 euro Bisio Devis - 2020 Bio
CAMPANIA Falanghina (13,5% vol.) 15,00 euro Vigneti di Bruma - 2018
PIEMONTE Chardonnay (13.5%) - 2020 16,00 euro Az. agricola Sulin
BOLLICINE
VENETO
Spumante brut millesimato 18,00 euro Sala (11%vol.) LOMBARDIA Chardonnay 25,00 euro Novalia Brut (12,5% vol.) Villa Crespia Franciacorta - 2021
Pinot nero 20,00 euro Nove’ metodo classico (12,5% vol.) La Costaiola - 2018
Pinot nero 18,00 euro Rosè metodo classico (12,5% vol.) La Genisia
Pinot nero 20,00 euro Metodo classico (12,5% vol) La Genisia
FRANCIA Pinot bianco e nero (12,5% vol.) 30,00 euro Crémant d’ Alsace Domaine Louis Gross - 2014 Bio CHAMPAGNE Pinot nero 50,00 euro Cuvée Dame Noire (12% vol.) Boulachin Chaput
ROSATI LOMBARDIA Pinot nero frizz.(12% vol.) 13,00 euro Bisio Devis - 2020 Bio CALABRIA Gaglioppo (14% vol.) 15,00 euro Cirò - 2017 Tenuta del Conte Bio
DESSERT PIEMONTE Moscato d’Asti (5,5% vol.) 14,00 euro Alte Rocche Bianche EMILIA ROMAGNA Malvasia passito 25,00 euro il Piriolo 50cl (9% vol.) Lusenti - 2012
Grignolino del monferrato casalese (13% vol) 2020 16,00 euro Azienda agricola Sulin TOSCANA Sirah (13,5% vol.) 28,00 euro La Syrah Tenuta Lenzini - 2018 Bio
Monteccucco Rosso (13,5% vol.) 18,00 euro Sangiovese Le Sorgenti - 2016 Bio CAMPANIA Aglianico (13,5% vol.) 15,00 euro Vigneti di Bruma - 2018 CALABRIA Gaglioppo (14% vol.) 20,00 euro Cirò Rosso Classico Superiore Tenuta del Conte - 2016 Bio
VENETO Valpolicella (12% vol.) 20,00 euro Az.Agr. Adalia-2018 Amarone Valmezzane (15,5% vol.) 60,00 euro Corte Sant’Alda - 2012 Bio
Allergeni
Si invitano i consumatori allergici a uno o più degli allergeni sotto riportati a comunicarcelo. Grazie Si informano gli utenti che gli alimenti somministrati presso questo esercizio possono contenere uno o più dei seguenti allergeni come ingrediente o in tracce derivanti dal processo produttivo
Elenco degli Allegeni Alimentari (ai sensi del Reg. UE 1169/11, D. Lgs. 109/92,88/2009 e s.m.l.)
● Cereali contenente glutine (cioè grano, segale, orzo, avena. farro, kamut o i loro ceppi ibridati) e prodotti derivati Crostacei e prodotti derivati Uova e prodotti derivati ● Pesce e prodotti derivati ● Arachidi e prodotti derivati ● Soia e prodotti derivati ● Latte e prodotti derivati, incluso lattosio Frutta a guscio, cioè mandorle, nocciole, noci comuni, noci di anacardi, noci di pecan, noci del Brasile, pistacchi, noci del Queensland e prodotti derivati ● Sedano e prodotti derivati ● Senape e prodotti derivati ● Semi si sesamo e prodotti derivati ● Anidride solferosa e solfi ti (possibilmente contenuti nei vini) ● Lupini e prodotti derivati Molluschi e prodotti derivati
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