Via Gianfranco Zuretti, 55, 20125 Milano - info@dulcisinfundo.it
DULCIS IN FUNDO
La cucina di Saverio, golosa e appassionata, proposta in uno spazio accogliente, piacevole, rilassante, intimo, per passare insieme agli amici momenti sfiziosi, divertenti, magari insoliti.
Siamo a Milano in via Zuretti 55 all'interno di un cortile, con giardino e parcheggio. Vi aspettiamo!
Menu della settimana
Dal Martedì alla Domenica
Asporto - ordini dalle ore 11 alle ore 14
Per Cominciare
€ 7,00Poker di torte salate Farinata di ceci con mortadella Frittata di asparagi Sformato di piselli con stracciatella
I Primi
€ 9,00Gnocchetti sardi pesto di peperoni e olive Riso nero sedano, cetrioli, carote e feta Orecchiette in caponata di verdure Torta di riso zucchine e speck
I Secondi
€ 14,00Caesar salad Insalata di seppia e cavolo rosso con salsa al basilico Melanzana al forno con cuore di bufaline e pomodoro confit Roast-beef con tabulè
Insalata "Come vuoi tu"
€ 14,00Scegli 5 ingredienti da aggiungere alle foglie: Brie, Grana, Olive, Pomodori, Carote, Finocchi, Sedano, Crudo di Parma, Tonno, Acciughe
Dulcis in fundo
€ 6,00Pancake panna e fragole Torta di mele Cheesecake alla nocciola Crostata con pesche
CAFFETTERIA Caffè euro 1,30 Caffé decaffeinato euro 1,50 Caffé d’orzo euro 1,50 Caffé ginseng euro 1,50 Caffé americano euro 1,50 Caffé corretto euro 1,60 Cappuccino euro 2,50 Tè e infusi euro 2,50
Vini a calice
€ 5,00Cantina di Solopaca -Falanghina beneventana 2021 (12,5%)
Sulin -Grignolino del Monferrato casalese 2020 (13%)
Coperto
€ 2,00
Bevande
Acqua 75 cl euro 2,00 Bibita in lattina 33 cl euro 3,00 ---------------------------- Birra Artigianale Mastri Birrai Umbri Farro Blonde Ale 30 cl euro 4,50 Amber Ale 30 cl euro 4,50 Italian Pale Ale 30 cl euro 4,50 ---------------------------- Birra Artigianale Baladin Nazionale 75 cl euro 12,00 Rock' n' Roll 75 cl euro 12,00 ---------------------------- Birra Franziskaner 50 cl euro 6,00 Brewdog punk ipa 66cl euro 10,00 Blanche de namur 1L euro 12,00 Ichnusa non filtrata 50cl euro 6,00 ---------------------------- Vino del giorno Calice di vino euro 5,00 ---------------------------- Cocktail Gin tonic euro 7,00 Cuba libre euro 7,00 Moscow mule euro 7,00 Mojito euro 7,00 Aperol Spritz euro 7,00 ---------------------------- Grappa Sibona euro 4,00 Amaro euro 3,00
Lista dei vini
VINI BIANCHI
LOMBARDIA Riesling superiore (12% vol) La Genisia 18.00 euro
PUGLIA Donna Viola Luna Nuova -2021 (12,5 %vol) Verdeca 18,00 euro
PIEMONTE Chardonnay (13.5%) - 2020 16,00 euro Az. agricola Sulin
CAMPANIA Falanghina Beneventano (12,5%vol) - 2021 16,00 euro Cantina di Solopaca
BOLLICINE PIEMONTE Vino spumante brut (12%vol) Metodo classico 20.00 euro Az agricola Sulin
LOMBARDIA Barone di Erbusco (12.5% vol) Franciacorta Satèn 30.00 euro
VENETO Brut millesimato (11% vol) 18,00 euro Sala 2021 FRANCIA Pinot bianco e nero (12,5% vol.) 30,00 euro Crémant d’ Alsace Domaine Louis Gross - 2014 Bio
ROSATI
Gaglioppo (14% vol.) 15,00 euro Cirò - 2017 Tenuta del Conte Bio
DESSERT PIEMONTE Moscato d’Asti (5,5% vol.) 14,00 euro Alte Rocche Bianche EMILIA ROMAGNA Malvasia passito 25,00 euro il Piriolo 50cl (9% vol.) Lusenti - 2012 esaurito
VINI ROSSI
PIEMONTE Barbera del Monferrato -2021 (14 %vol) Centum 20.00 euro Az agricola Sulin Grignolino del monferrato casalese (13% vol) 2020 16,00 euro Azienda agricola Sulin
Dolcetto d'Alba (14% vol) 2021 18,00 euro
TOSCANA
Chianti classico riserva (13,5% vol.) 25.00 euro Le Ginestre Tenuta Piccini - 2018
Monteccucco Rosso (13,5% vol.) 18,00 euro Sangiovese Le Sorgenti - 2016 Bio
PUGLIA Donna viola -2018 Infranto Nero di Troia (12.5 % vol) 20.00 euro CALABRIA Gaglioppo (14% vol.) 20,00 euro Cirò Rosso Classico Superiore Tenuta del Conte - 2016 Bio
VENETO Valpolicella ripasso (13% vol.) 18.00 euro Le Colline dei Filari - 2018
Allergeni
Si invitano i consumatori allergici a uno o più degli allergeni sotto riportati a comunicarcelo. Grazie Si informano gli utenti che gli alimenti somministrati presso questo esercizio possono contenere uno o più dei seguenti allergeni come ingrediente o in tracce derivanti dal processo produttivo
Elenco degli Allegeni Alimentari (ai sensi del Reg. UE 1169/11, D. Lgs. 109/92,88/2009 e s.m.l.)
● Cereali contenente glutine (cioè grano, segale, orzo, avena. farro, kamut o i loro ceppi ibridati) e prodotti derivati Crostacei e prodotti derivati Uova e prodotti derivati ● Pesce e prodotti derivati ● Arachidi e prodotti derivati ● Soia e prodotti derivati ● Latte e prodotti derivati, incluso lattosio Frutta a guscio, cioè mandorle, nocciole, noci comuni, noci di anacardi, noci di pecan, noci del Brasile, pistacchi, noci del Queensland e prodotti derivati ● Sedano e prodotti derivati ● Senape e prodotti derivati ● Semi si sesamo e prodotti derivati ● Anidride solferosa e solfi ti (possibilmente contenuti nei vini) ● Lupini e prodotti derivati Molluschi e prodotti derivati
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